たねや

最近、食べる話ばかり・・・。

引き出物でいただいた、「たねや」の「ふくみ天平」。
セルフメイド最中、とでも申しましょうか。

最中の皮と、餡子は別々に包装されています。

二つの包装をそれぞれ開いて、サンドイッチすると・・・

こうやって、完成するわけです。

皮が薄く、サクッと香ばしくて、新鮮な食感です。でも包装から取り出すのが、ちょっと面倒な気も。餡子が美味しくて、個人的には皮がなくてもいいかなぁと思ってしまった。無精な私・・・。注意書きに「最中の皮は、お口が乾いていると張り付くことがございますのでご注意ください」とわざわざ記載されていました。